渋谷の背脂ラーメン、下北沢に初進出。5/3「チャッチャ亭」

渋谷の背脂専門店が、下北沢へ

「背脂好きによる背脂好きのための背脂ラーメン」を掲げる「背脂ラーメン チャッチャ亭」が、5月3日（土・祝）に下北沢南口商店街にオープンします。渋谷・道玄坂の本店から2号店として、下北沢に初進出します。

国産Aランク背脂だけを使う一杯

チャッチャ亭の特徴は、使用する背脂にこだわること。国産Aランクの背脂のみを使用し、上質な甘みとコクを引き出しています。看板メニューの「背脂ラーメン」と「背脂チャーハン」は渋谷本店でも常連客に支持されてきた料理です。

背脂ラーメンは、あっさりとした醤油スープの上に背脂がたっぷりとのった一杯。脂っこいだけでなく、甘みが加わることでクセになる味に仕上がっています。

GW中のオープン

5月3日はゴールデンウィーク真っ只中。同日には南口商店街のすぐ近くで古着マーケットやスパイス＆スイーツイベントも開催中で、街ぜんたいが賑やかな日のオープンになります。混雑が予想されますが、そのぶん初日の熱量も高そうです。

5月3日（土・祝）オープン / 下北沢南口商店街（下北沢駅徒歩約4分）