今年もスピルリナが下北沢を青くする。ビオラル「沖縄の塩ソフトブルー」2026

スピルリナが作る、あの青

毎年この季節になると、下北沢駅の南西口そばに「あの青いソフトクリーム」が戻ってきます。「ビオラル下北沢駅前店」の「沖縄の塩ソフトブルー」。2026年も提供がはじまりました。

色の正体はスピルリナという藻類から抽出した青色の天然色素。スピルリナは「最古の藻」ともよばれる栄養価の高い食材で、鉄分・カリウムが豊富で抗酸化作用も期待されるスーパーフードです。合成着色料ではないため、目に鮮やかでも身体に素直なブルーです。

沖縄の塩が決め手

名前のとおり、沖縄の海水塩を使ったソフトクリーム。甘さの中にほんのり塩の香りが重なり、後味がすっきりしています。価格は410円（税込）。コーンまたはカップで受け取れます。写真映えするブルーの見た目と、食べたときの涼やかな塩味のギャップが、この一杯の印象を作っています。

ビオラルという店

ビオラルは大手スーパー「ライフ」が運営するナチュラル志向のスーパーマーケット。下北沢駅前店は南西口を出てすぐの「（tefu）lounge」内にあり、オーガニック食材・自然派コスメ・食品添加物を控えた加工品などを取り揃えています。日常の買い物のついでに、夏の一杯を楽しめる距離感です。

ビオラル下北沢駅前店 / 東京都世田谷区北沢2-7-3（tefu）lounge内 / 小田急線下北沢駅南西口より徒歩約1分 / 10:00〜22:00