ブランド鶏は常時4〜5種類。焼鳥とお野菜の一等星、あずま通りに5/13オープン

あずま通りに新しい串焼きの灯

下北沢の東の玄関口、あずま通りに2026年5月13日（水）、新店「焼鳥とお野菜 一等星」がオープンした。ブランド鶏と産地直送野菜にこだわった串焼き中心の居酒屋だ。

常時4〜5種のブランド鶏

「一等星」の最大の特徴は、複数のブランド鶏を常時ラインナップしていること。高坂鶏（京都府）、夜久野高原地鶏（京都府）、比内地鶏（秋田県）、伊達鶏（宮城県）、大山どり（鳥取県）など、全国のブランド銘柄鶏を揃え、常時4〜5種類から選べる状態にしている。鶏の産地や特徴の違いを食べ比べることができるのは、東京の焼鳥店でも珍しい。

焼鳥は1串280円〜と手の届きやすい価格帯。カウンター席がメインで、2人がけ・4人がけのボックス席も設けられている。一人でもグループでも使いやすい設計だ。

京都から届く野菜

「お野菜」という店名の半分を占める野菜も力を入れる。京都の生産者から直接仕入れた京野菜をはじめ、関東各地の生産者とも直接連携した産地直送野菜が串焼きや小皿料理に登場する。季節によってラインナップが変わるのも楽しみのひとつ。

7月1日からランチも「親子丼御膳」で

現在はディナーのみの営業（17:00〜23:30）だが、7月1日（水）からランチ営業も開始する予定だ。ランチのメニューはひとつだけ——「親子丼御膳」。コンセプトは「焼きたて、炊きたて、綴じたて」。焼いたブランド鶏を使った親子丼を、焼き・炊き・綴じのすべてを直前に仕上げて提供する。

焼鳥とお野菜 一等星 / 東京都世田谷区北沢2丁目（あずま通り）/ 17:00〜23:30（L.O. 23:00）/ 月曜定休