麻辣が夏を呼ぶ。「そると」の冷やし麻辣鶏担々麺、7月10日解禁

「そると」の夏が始まった

下北沢の代沢5丁目にある鶏そば専門店「そると」が、2026年7月10日より夏限定メニュー「冷やし麻辣鶏担々麺」の提供を開始した。定番の鶏そばで知られる同店が今年の夏どんな一杯を出すかと、常連ファンの間で話題を呼んでいた。

旨辛と痺れが折り重なる一杯

クリーミーな担々スープを冷やし、その表面に麻辣（まーらー）の花椒チリオイルを浮かべた仕立て。一口ごとに旨みと痺れが重なり合い、暑い夏にちょうどよい刺激と満足感をもたらしてくれる。トッピングは「そると台湾まぜそば」で使われるミンチ肉と蒸し鶏、さらに小松菜が添えられていて、食べ進めるほどに複雑な旨みが引き立つ構成だ。

深夜1時まで、代沢5丁目で

下北沢駅から徒歩3分の路地に佇む「そると」は、定番の「鶏そば」850円を軸に、濃厚な「ソルトそば」1,120円、つけそばや台湾まぜそばなど個性的なラインナップが揃う鶏そば専門店。夏限定の「冷やし麻辣鶏担々麺」は、ライブや観劇を楽しんだ後、深夜でも立ち寄れる同店ならではの夏の一杯として、今夏の下北沢グルメシーンに新しい選択肢をもたらした。

鶏そば そると / 東京都世田谷区代沢5-36-13 北村ビル1F / 営業時間：11:30〜25:00（不定休）