三宿の京うどん「夢吟坊」、8月12日に北沢2丁目へ初出店

三宿から下北沢へ、30年の京だし

三宿交差点のほど近くで30年にわたって営業を続けてきた京うどんの名店「夢吟坊（むぎんぼう）」が、2026年8月12日（水）、北沢2丁目に初めての支店を開いた。三宿本店が培ってきた京だしの技術を、下北沢で初めて味わえるようになった。

利尻昆布と秘伝削り節が決め手

看板商品は、利尻昆布と秘伝の削り節から引いた京だしに岩中豚の角煮をのせた一杯。澄んだ黄金色のだし汁が特徴の京風スタイルで、しっかりとした出汁の香りと豚の旨みが一体になっている。

カウンター6席、小さな誠実な店

店内はカウンター席6席のみのこぢんまりとした構え。調理の様子を間近に眺めながらうどんを味わう、静かで集中した空間になっている。

8月中は味玉無料

8月中はオープン記念として、全メニューに「味玉」が無料でトッピングされるサービスを実施中。

夢吟坊 下北沢店 / 東京都世田谷区北沢2丁目 / 8月中は味玉無料